Hoe u uw kosten van verkochte goederen (COGS) berekent en verbetert voor maximale winstgevendheid

De kosten van verkochte goederen, of COGS, zijn een van de belangrijkste cijfers in een productgericht bedrijf. Als u fysieke producten, bereide voedingsmiddelen, verpakte goederen, vervaardigde artikelen, groothandelsproducten of iets dat materialen en arbeid vereist om te produceren, verkoopt, vertelt COGS u hoeveel het daadwerkelijk kost om die producten aan klanten te leveren.

Het probleem is dat veel bedrijven COGS pas achteraf bekijken, meestal wanneer de marges al krimpen. Leveranciersprijzen stijgen geleidelijk, vrachtkosten veranderen, ingrediëntkosten stijgen en kleine wijzigingen op factuurniveau knagen stilletjes aan de winst. De ultieme gids voor het beheren van leverancierskosten en het beschermen van uw bedrijfsresultaten

CostBeacon verandert deze workflow in een op facturen gebaseerd systeem: bekijk het product voor het volgen van factuurprijzen, vergelijk plannen en proefopties, of bekijk onze softwarepagina voor het volgen van leveranciersprijzen voor het commerciële overzicht. Messy bills. Clear price alerts. · Kies het abonnement dat past · Software voor leveranciersprijsbewaking die uw facturen leest

Wat zijn de kosten van verkochte goederen?

De kosten van verkochte goederen zijn de directe kosten voor het produceren of kopen van de goederen die uw bedrijf in een bepaalde periode verkoopt. In eenvoudige bewoordingen beantwoordt COGS de vraag: hoeveel heeft het ons gekost om de producten die we hebben verkocht te maken of te verwerven?

Voor een restaurant kunnen de COGS ingrediënten, verpakkingen en bereide voedingsmiddelen omvatten. Voor een retailer kan het de groothandelskosten van inventaris omvatten die voor wederverkoop zijn gekocht. Voor een fabrikant kan het grondstoffen, componenten, directe productieloon en bepaalde productiekosten omvatten.

COGS omvat doorgaans geen algemene bedrijfskosten zoals marketing, administratieve salarissen, kantoorhuur of softwareabonnementen. Dat zijn bedrijfskosten. COGS richt zich op kosten die rechtstreeks verband houden met de verkochte producten.

De formule: hoe COGS nauwkeurig te berekenen

De standaardformule voor het berekenen van COGS is: beginvoorraad plus aankopen tijdens de periode, minus eindvoorraad. Dit is belangrijk omdat COGS niet simpelweg is wat u hebt gekocht. Het zijn de kosten van de daadwerkelijk verkochte inventaris.

Als de omzet voor die maand $100.000 was, dan zou de brutowinst $45.000 zijn. De brutomarge zou $45.000 gedeeld door $100.000 zijn, of 45%. Dat betekent dat het bedrijf 45 cent brutowinst behoudt voor elke dollar omzet na het dekken van directe productkosten.

Wat valt onder COGS?

Om COGS te verbeteren, moet u begrijpen wat erin zit. De meest voorkomende componenten zijn directe materialen, directe arbeid, productiekosten en vrachtkosten (inbound).

Directe materialen vormen vaak het grootste deel van COGS, en zijn ook een van de gemakkelijkste gebieden waar leverancierskostenstijgingen zich kunnen verbergen. Een leverancier kan een enkel ingrediënt met 4% verhogen, verpakking met 7%, of een vrachtkosten toevoegen die voorheen niet op de factuur verscheen.

Directe arbeid omvat lonen die worden betaald aan personen die rechtstreeks betrokken zijn bij de productie van de goederen die u verkoopt. Productiekosten kunnen fabrieksverhuur, productienutsvoorzieningen, afschrijving van apparatuur, onderhoud, productiebenodigdheden of kosten voor kwaliteitscontrole omvatten. Vrachtkosten (inbound) zijn vaak inbegrepen omdat het deel uitmaakt van de verwerving van inventaris of productie-inputs.

Waarom het volgen van COGS essentieel is voor de gezondheid van het bedrijf

COGS heeft directe invloed op de brutowinst, prijsstelling, cashflow en de duurzaamheid van het bedrijf. Wanneer COGS stijgt en de verkoopprijzen gelijk blijven, daalt de brutomarge. Dit geeft het bedrijf minder ruimte om bedrijfskosten te dekken, te herinvesteren in groei, personeel aan te nemen of onverwachte kosten te absorberen.

Een product dat zes maanden geleden winstgevend was, is dat vandaag misschien niet meer als de leveranciersprijzen zijn gestegen. Als u bijvoorbeeld een product voor $50 verkoopt en de COGS stijgt van $30 naar $36, daalt de brutowinst van $20 naar $14 en daalt de brutomarge van 40% naar 28%.

Het volgen van COGS per artikel, categorie, leverancier of locatie helpt u te begrijpen welke producten minder winstgevend worden, welke inputs het meest zijn gestegen en welke leveranciers het meest bijdragen aan de margedruk.

Strategieën om COGS te verlagen en winstmarges te beschermen

Het berekenen van COGS is slechts het begin. De werkelijke waarde komt van het verbeteren ervan. Begin met de gebieden waar leveranciersfacturen en artikelkostenhistorie het snelst lekken kunnen onthullen.

Volg leveranciersprijsveranderingen op artikelniveau

Veel bedrijven beoordelen alleen totale factuurbedragen. Dat maakt het moeilijk om te weten of een hogere factuur werd veroorzaakt door een hoger volume, hogere eenheidsprijzen, nieuwe kosten, ontbrekende kortingen of wijzigingen in verpakkingsgrootte. Volg kosten op artikelniveau, zoals productnaam, leverancier, hoeveelheid, eenheidsprijs, verpakkingsgrootte, vrachtkosten, kortingen en factuurdatum. Messy bills. Clear price alerts.

Onderhandelen met leveranciersgegevens

Onderhandelen is gemakkelijker wanneer u naar specifiek bewijs kunt verwijzen. In plaats van te zeggen dat de kosten hoog lijken, kunt u zeggen: de afgelopen zes maanden is deze eenheidsprijs met 11% gestegen terwijl het inkoopvolume constant bleef. Kunnen we de prijzen herzien of een volumekorting onderzoeken?

Consolideer waar zinvol

Als uw bedrijf vergelijkbare producten van veel leveranciers koopt, spreidt u mogelijk uw inkoopkracht te dun. Het consolideren van volume kan prijzen, voorwaarden of serviceniveaus verbeteren. Voor kritieke producten, balanceer dit met een gekwalificeerde back-upleverancier, zodat besparingen geen leveringsrisico creëren.

Verminder verspilling, verbeter voorraad en beoordeel toeslagen

Verspilling is verborgen COGS. Bederving, schroot, herwerk, krimp, verouderde voorraad, spoedbestellingen, premium vracht en verborgen leveringskosten kunnen allemaal productkosten verhogen. Beoordeel verspilling per product, locatie, leverancier en reden, en pas vervolgens inkoop en operaties aan op basis van de patronen.

Standaardiseer de inkoop tussen teams of locaties

Als verschillende locaties hetzelfde product van verschillende leveranciers tegen verschillende prijzen kopen, betaalt het bedrijf mogelijk te veel. Standaard inkooplijsten, voorkeursleveranciers en goedgekeurde productspecificaties helpen om onderhandelde prijzen niet te laten weglekken.

Veelvoorkomende fouten bij het berekenen van COGS

• Bedrijfskosten vermengen met COGS: Marketing, kantoorhuur, verkoop salarissen, software, verzekeringen en algemene overhead behoren meestal buiten COGS.
• Voorraadwijzigingen negeren: COGS zijn niet simpelweg aankopen tijdens de periode. Begin- en eindvoorraad zijn belangrijk.
• Eenheidskosten niet volgen: Totale factuurbedragen vertellen u niet of het volume is veranderd of de eenheidsprijs is veranderd.
• Vrachtkosten (inbound) vergeten: Als inkomende vracht materieel is, kan het weglaten ervan de marges gezonder doen lijken dan ze zijn.
• COGS te zelden beoordelen: Maandelijkse of wekelijkse zichtbaarheid is vaak nuttiger dan wachten tot het einde van het kwartaal.

Hoe CostBeacon helpt bij het beheersen van door leveranciers gedreven COGS

COGS is alleen nuttig als u de onderliggende gegevens kunt vertrouwen. CostBeacon helpt bedrijven de leveranciers- en factuurgegevens te zien die productkosten bepalen. Het extraheert factuurinformatie, organiseert leveranciersuitgaven, volgt prijzen op artikelniveau en waarschuwt u wanneer kosten veranderen nadat facturen zijn geüpload en verwerkt. Uw facturen weten al waar het geld naartoe ging

CostBeacon vervangt niet de officiële voorraadberekening van uw boekhoudsysteem. Het geeft eigenaren en operators een duidelijker beeld van de leverancierskosten die verklaren waarom COGS verandert.

Met zichtbaarheid op factuurniveau kunt u prijsveranderingen van leveranciers volgen, historische artikelkosten bijhouden, onverwachte factuurverhogingen identificeren, uitgaven tussen leveranciers vergelijken, betere leveranciersonderhandelingen voorbereiden en handmatige factuurbeoordeling verminderen.